Vitalstoffreiche Ernährung

Wir essen gesund und bleiben gesund

In unserer Kindertagesstätte bieten wir den Kindern täglich überwiegend saisonales Obst und Gemüse, als Obstteller und Gemüseplatte gerichtet, an. Dieses dient der Frühstücksergänzung, sowie dem Nachmittagsimbiss.

Das Angebot ist für alle Familien kostenfrei, da die Finanzierung schon seit vielen Jahren von der „Hospitalbadstiftung Bad Ems“ getragen wird.

Von daher sind wir in der glücklichen Lage den Kindern jederzeit eine große Vielfalt an frischem Obst und Gemüse anbieten zu können.

 

Ein wesentlicher, weiterer Faktor der vitalstoffreichen Ernährung stellt das Mittagessen für die Ganztageskinder dar.

Das Mittagsessen, welches wir den Kindern anbieten, wird täglich von einer ausgebildeten Köchin frisch zubereitet.

Hierbei verfährt unsere Köchin nach den Vorgaben der Deutschen Gesellschaft für Ernährung.

Wir legen Wert auf ein möglichst vollwertiges, abwechslungsreiches und vielseitiges Speisenangebot. Vitalstoffreich bedeutet auch, dass für die Zubereitung der Speisen wenig Zucker und gesunde Fette verwendet werden. Kurze Garzeiten sorgen ebenso dafür, dass die Inhaltsstoffe der Nahrung weitestgehend erhalten bleiben. 

Auf Fertigprodukte, die Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe oder andere Zusatzstoffe enthalten, wird bei uns weitgehend verzichtet.